Die ersten 7 Jahre meines Lebens habe ich in einem Vorort von Paris verbracht. Es war somit die französische Sprache, welche ich als erstes sprach. Diese Zeit hat mich geprägt und erklärt, warum mein Herz immer auch für Frankreich schlug und es mich immer wieder nach Frankreich zog. An den Zeitpunkt, als ich mich entschieden habe, einmal in Frankreich zu leben, vermag ich mich nicht mehr genau zu erinnern - es sind aber bestimmt 40 Jahre her. Obwohl ich Paris als Stadt liebe, war mir klar, dass es nicht in der Hektik einer Stadt sein wird. Nach einer Reise in die Normandie vor einigen Jahren, hab ich mich sofort in diese Gegend verliebt. Bei mehreren Besuchen der Normandie im 2018 und nach meiner Pensionierung schaute ich mich nach einem geeigneten Objekt um. Es hatte sich in meinem Kopf die Idee eingenistet, in einem Haus zu leben und ein oder zwei Zimmer zu vermi - eten. Dies entspricht meinem Bedürfnis, den Kontakt zu Menschen zu pflegen und zugleich auch meine Leidenschaft mit dem Kochen und dem Verwöhnen von Gästen auszuleben. Ende April 2019 war es dann soweit: Mein Hab und Gut wurde verpackt und der Zügelwagen rollte in die Normandie. Surville ist die Ortschaft, in welcher ich das Haus meiner Träume entdeckte. Surville liegt vis à vis der Insel Jersey. In meinem Haus habe ich zwei Gästezimmer eingerichtet die ab sofort gemietet werden können.

SURVILLE

chez - eidi